Как правильно хранить продукты питания
Свежая зелень быстро засохнет без влаги, чеснок пожелтеет на свету, а помидоры завянут в холодильнике. Пользуйтесь нашими советами и храните продукты правильно!
Фрукты и овощи
Ягоды на длительный срок лучше заморозить. Не помещайте в холодильник огурцы и помидоры, сладкий перец, апельсины, бананы и манго. Их можно просто оставить на столе в бумажных пакетах. Картофель, чеснок, лук хорошо сохраняются в темных проветриваемых местах.
Мясо и рыба
Свежее мясо и рыбу нужно расфасовать по пакетам или герметичным контейнерам. В нулевой камере холодильника они не испортятся до 3–4 дней. Если вы не планируете использовать продукт в ближайшее время, переместите его в морозильную камеру.
Зелень
Поставьте «букет» из петрушки, укропа, кинзы и базилика в чашку с водой и храните на столе или в холодильнике.
Мука и крупы
Крупы хранят в сухих контейнерах, темных сухих местах. Муку – в буфете. Берегите продукты от влаги, жучков, неприятного запаха.
Специи
Пряности необходимо держать в пакетиках или баночках, вдали от источников тепла и влажности.
Выпечка и хлеб
Печеную продукцию рекомендуется хранить в хлебнице на столе или в морозильной камере.
Орехи и сухофрукты
Орехи лучше поместить в холодильник, низкая температура защищает их от горечи. Сухофрукты нужно расфасовать отдельно друг от друга и оставить на хранение в сухом, темном месте при температуре не более 10 градусов.
