Секреты использования замороженных пельменей

Замороженные пельмени являются популярным полуфабрикатом, позволяющим приготовить вкусный и питательный обед или ужин за считаные минуты. Испортить блюдо фактически невозможно, поэтому особым спросом оно пользуется у неопытных домашних кулинаров.

Ассортимент пельменей включает в себя продукты со свиной, говяжьей, бараньей начинкой. Реже встречаются продукты с рыбным фаршем, сыром или овощами. Как правило, полуфабрикаты уже содержат все необходимые специи, поэтому в процессе готовки достаточно добавить только соль по вкусу.

Самым простым способом приготовления пельменей является их отваривание. Полуфабрикаты засыпаются в кипящую воду в соотношении 1 к 4 соответственно. После всплытия на поверхность их следует проварить еще пару минут. В воду можно добавить лавровый лист, перец горошком, зелень. Как правило, при этом бульон получается очень приятным на вкус, поэтому готовые пельмени иногда подают вместе с ним. Популярными приправами к кушанью являются сметана, майонез, горчица, кетчуп.

Также пельмени можно обжарить в растительном масле до золотистой корочки. Приготовление такого блюда займет 15–20 минут. Его можно подавать с тушеными овощами, грибами.

Рецепты из пельменей

  • Омлет. Отваренные до готовности пельмени выкладываются на сковороду. Яйца взбиваются с молоком. Полуфабрикаты заливаются полученной смесью и жарятся до тех пор, пока не пропечется омлет. Готовое блюдо украшается зеленью.
  • Пельмени в горшочке. Полуфабрикаты отвариваются до полуготовности, укладываются в посуду и заливаются сметаной. Сверху укладывается маленький кусочек сливочного масла. Блюдо накрывается слоем из готового слоеного теста и печется в духовке около 30–35 минут.

Для приготовления необычных блюд из пельменей можно использовать мультиварку. Множество рецептов представлено в интернете.

Читайте также:


Возврат к списку

Новости
26.10.2018
Новинка! ТЕМП МК!
Читать больше
29.08.2018
НОВИНКА! ТМ Добрая буренка
Читать больше
27.08.2018
НОВИНКА! Конфеты Узбекистан!!!
Читать больше
Яндекс.Метрика